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台灣鯛魚片



吃火鍋的必備食材,川燙後口感細緻肥嫩,大家一起來享用喔!



新鮮鯛魚片去骨無刺,經過急速冷凍處理, 撕開包裝即可烹調,

鯛魚片肉質細緻,鮮甜美味,簡單好料理。





《料理小教室》

1. 清蒸鯛魚 : 盤內淋上一些日本醬油,電鍋外鍋放半杯水,備妥青蔥和薑切絲,用平底鍋將些許油燒滾,待電鍋跳起灑上薑和蔥淋上熱油即可上桌。

2. 酥炸鯛魚 : 全蛋打散成蛋液備用,先將鯛魚片灑上鹽與胡椒粉調味。依序沾上薄薄中筋麵粉、蛋液及麵包粉。放入油鍋中以小火炸至今黃色,濃濃鯛魚香氣超好吃!

3. 碳烤鯛魚 : 鯛魚片加入醃烤醬約30分鐘備用,放於烤盤以160度燒烤約3分鐘待魚身呈現漂亮金黃色就可以開動囉!灑上芝麻或檸檬更添香氣。

新鮮的鯛魚片無論是煎、煮、炒、炸都適合!!

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圖文引用上野物產

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    表紙・巻頭:L’Arc~en~Ciel

    [出版社情報]

    ●L’Arc~en~Ciel
     ―2008年4月に発表されたシングル「DRINK IT DOWN」から昨年末にリリースされた
      最新シングル「CHASE」までのシングル7曲を含む、待望のニュー アルバムが完成。
      “完全生産限定盤”には、P’UNK?EN?CIELの1stアルバムや特典DVDも収録され、
      4年3ヵ月分のリスナーの渇望を満たし、その期待をはるかに上回る充実作に。
      彼らはこの作品を携え、3月よりワールド ツアーへ力強く羽ばたく。
      4人のソロ・インタビューも含む、全20Pの総力特集。

    ◆B’z
     ―輝くステージの光は、B’zが放つ圧倒的な音楽の力と「’11年」を歩み越える、希望。
      巨大スクリーンがきらめき、フライング・ステージが天空を舞う──。全22曲。
      稲葉、松本のパフォーマンスの極みに酔い、アルバム・タイトルに込められた
      『C’mon』=「一緒に」という思いを体現した夜はドームがひとつの気持ちに満ちていた。
      動員のべ50万人のツアー・ファイナル公演レポート。

    ◆絢香
     ―初のセルフ・プロデュースで手がけられた『The beginning』には、活動休止していた
      2年間に感じたこと、見つけたこと、そしてこれからへの思いが詰まったインタビュー。

    ◆flumpool
    ◆BUMP OF CHICKEN
    ◆ソナーポケット
    ◆倉木麻衣
    ◆THE BAWDIES

    ◆LOOK BACK 2011
     ―2011年の音楽シーンを振り返る本特集では、年表を始め、チャート、トピックスによるデータ分析。
      さらに、音楽ライターによるジャンル別対談、音楽関係者の投票で決定するベスト・ミュージックなど
      音楽に携わる方々の生の意見を基に、シーンを振り返り浮き彫りにしていく。

    …ほか













  • 刊別:月刊


  • 級別:普遍級




  • 出版社:Sony mag.
  • 出刊日:2012/1/14
  • ISBN:4910198550224
  • 出版地:日本
  • 語言:日文








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